棕榈油、动物油分提工艺技术及成套设备
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- 发布时间：2021-12-24 15:43:19
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油脂分提是通过一种热力学的分离方法，将多组分的甘油三酯混合物，按各组分在凝固性、溶解度或挥发性方面的差异，进行分离，而得到具有不同物理、化学特性的两种或多种组分。油脂分提是一种完全可逆的改性方法。结晶分提，是常用的一种分提方法。分提后可以得到固态脂肪或高熔点油脂，用于加工起酥油、人造奶油等油脂制品，也可以得到低熔点液态油脂，作为色拉油或烹调油。常规法分提工艺：常规法分提工艺提油脂的冷却结晶和晶、液分离过程，不附加其它促分离措施的油脂分提工艺，分为间歇式工艺与半连续式工艺两种方法。间歇式工艺，可应用常规脱蜡的流程和设备，但工艺参数条件则视原料品种及成品的要求而有所改变。半连续式油脂分提，由间歇结晶加连续式过滤组成。常规法分提棕榈油、动物油工艺，其关键是控制油脂冷却速率和冷却介质温差，使结晶颗粒的过滤性能良好，再将固、液两相的混合悬浮物，用真空吸滤或过滤机分离开来。此分提工艺及其设备比较简单，操作时，温度、时间和搅拌三个因素，对结晶的形成及晶粒的特性，起着十分重要的作用。
本公司开发了棕榈油、动物油分提工艺技术及成套设备，典型的客户有：
山东博兴华润油脂化学有限公司
四川新海油脂科技有限公司
泰安市华茂有限公司
天津华源油脂生物有限公司
四川省内江市中区德鑫食品厂
无锡金维多油脂有限公司
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